Νομός με φυσικές ομορφιές και αρχαιολογικά μνημεία, δροσερό κλίμα, σημαντική παραγωγή φρούτων-από τις μεγαλύτερες της χώρας-και περιοχές που προσφέρονται για εκδρομές, σπορ, μέχρι και κολύμπι. Η πρωτεύουσα Έδεσσα, φημίζεται για τους καταρράκτες της. Η Πέλλα έχει καλό οδικό δίκτυο και εύκολη πρόσβαση στις άλλες πόλεις της Μακεδονίας.
Έδεσσα: Η πρωτεύουσα του νομού, στους πρόποδες του Βερμίου, με ωραία θέα στον κάμπο, άφθονο πράσινο, λουλουδιασμένους κήπους και πολλά νερά, είναι μια από τις πιο ωραίες πόλεις της Μακεδονίας, γνωστή για τους καταρράκτες της. Η πόλη, ενισχύθηκε με Μικρασιάτες πρόσφυγες το 1923 και γνώρισε περίοδο βιομηχανικής ακμής κατά το Μεσοπόλεμο. Η παραδοσιακή συνοικία Βαρόσι, αλλά και ο πέτρινος πύργος με έξι ρολόγια ξεχωρίζουν. Εκεί και η αρχαία πόλη, το μουσείο Υδροκίνησης. Κοντά, στη θέση Κιουπρί και το πέτρινο τοξωτό γεφύρι, αλλά και το δάσος της Γαβαλιώτισσας.
Αριδαία: Κωμόπολη στο κέντρο του λεκανίου της επαρχίας Αλμωπίας, φημίζεται για τα φρούτα της. Στα 13 χλμ. και τα λουτρά Λουτρακίου, ιδανικό περιβάλλον θεραπείας και διακοπών. Οι εγκαταστάσεις είναι χτισμένες σε καταπράσινο τοπίο, που προσφέρεται για περίπατο, ορειβασία και εκδρομές.
Άρνισσα: Γραφικό κεφαλοχώρι, σε πλαγιά του Καϊμακτσαλάν, μπροστά στη λίμνη Βεγορίτιδα, και καταφύγιο σπάνιων πτηνών. Στα 14 χλμ. και το παραδοσιακό χωριό Άγιος Αθανάσιος, το «Πέτρινο Χωριό», αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για ορειβατικές αναζητήσεις. Η περιοχή προσφέρεται, επίσης, για πτήσεις με ανεμόπτερα, parapente και αετούς. | Κολύμπι: Στη λίμνη Βεγορίτιδα.
Γιαννιτσά: Η μεγαλύτερη πόλη του νομού, σπουδαίο γεωργοκτηνοτροφικό, εμπορικό και βιομηχανικό κέντρο. Ο εύφορος κάμπος τους δημιουργήθηκε μετά την αποξήρανση της λίμνης των Γιαννιτσών. Η λίμνη Γιαννιτσών αποτέλεσε ένα από τα σημαντικότερα πεδία των ελληνοβουλγαρικών συγκρούσεων, με την Πηνελόπη Δέλτα στο βιβλίο της «Τα μυστικά του βάλτου» να αποτυπώνει τα δραματικά γεγονότα. Στο κέντρο της πόλης, ο πύργος του ρολογιού και το μαυσωλείο του Γαζή Εβρένος. Κοντά ο λόφος του Φιλιππείου και ο αρχαιολογικός χώρος του Αρχοντικού.
Πέλλα: Κωμόπολη κοντά στην περιοχή όπου έχουν εντοπιστεί τα ερείπια της αρχαίας Πέλλας, το σημαντικότερο πολιτικό, οικονομικό και διοικητικό κέντρο του μακεδονικού κράτους. Οι συστηματικές αρχαιολογικές ανασκαφές, έχουν φέρει στο φως σημαντικό τμήμα των ερειπίων της πόλης, και πολλά άλλα σπουδαία ευρήματα, που αποτελούν πόλο έλξης για τους επισκέπτες. Μεταξύ αυτών και οι Μακεδονικοί τάφοι Γ’ και Δ’, αλλά και τα λουτρά του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Σπουδαία ευρήματα φιλοξενούνται στο αρχαιολογικό μουσείο, μεταξύ αυτών και η μαρμάρινη κεφαλή του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Τι να ψωνίσετε: Φρούτα (ροδάκινα, βερίκοκα, αχλάδια, κεράσια, φράουλες κ.ά.). | Σπορ: Ορεινή ποδηλασία γύρω από την Έδεσσα και στο Βόρα, ορεινή-πεδινή πεζοπορία στην Έδεσσα και σε άλλες περιοχές, ράφτινγκ και καγιάκ στον ποταμό Μογλενίτσα, ανεμοπορία και parapente (αλεξίπτωτο πλαγιάς) στο Βόρα, ιππασία και το τοξοβολία στον Άγιο Αθανάσιο. Ορειβασία στο Πάικο, όπου υπάρχει μικρό καταφύγιο (Πληροφορίες: Ορειβατικός Φυσιολατρικός Όμιλος Γιαννιτσών), και στο Βόρα. Κωπηλατικοί αγώνες στον ποταμό Λουδία.
