Πώς θα φτάσετε: Από Πειραιά υπάρχουν απευθείας δρομολόγια, όχι όμως όλες τις μέρες της εβδομάδας. Η διάρκεια του ταξιδιού ποικίλει ανάλογα το δρομολόγιο, από τις 14 έως τις 19 ώρες. Εναλλακτικά, ταξιδεύετε με πλοίο της γραμμής ή αεροπλάνο στη Ρόδο και από εκεί με πλοίο καθημερινά προς τη Σύμη. Η διάρκεια του ταξιδιού από τη Ρόδο προς τη Σύμη είναι περίπου 2 ώρες.
Βόλτες μέσα στα χρώματα και την ιστορία: Κάντε μία βόλτα ανάμεσα στα πολύχρωμα αρχοντικά του λιμανιού και του οικισμού που έχει αναπτυχθεί αμφιθεατρικά γύρω του. Περιπλανηθείτε στα στενά σοκάκια του Γιαλού και θαυμάστε την τεράστια παλέτα χρωμάτων στα κτίρια του νησιού. Τα δεκάδες χρώματα στους τοίχους και στα τριγωνικά αετώματα των αρχοντόσπιτων κάνουν τη βόλτα στον οικισμό συναρπαστική. Περπατήστε όλον τον κόλπο του λιμανιού, μπροστά από τις βαρκούλες και τα κότερα. Θα περάσετε μπροστά από το λιμάνι, από παραδοσιακά καφενεία, από ψαροταβέρνες με απλωμένα χταπόδια. Λίγο πριν το καρνάγιο θα δείτε και το ρολόι, σημείο αναφοράς στο νησί, χτισμένο το 1881, στα πρότυπα, όπως θρυλείται του Big Ben.
Από τον Γιαλό μπορείτε να ανεβείτε τα 500 πέτρινα σκαλοπάτια, που οδηγούν στο Χωριό ή Άνω Σύμη, που είναι η πρωτεύουσα του νησιού. Τα σκαλοπάτια λέγονται Καλή Στράτα και οδηγούν, ανάμεσα από αρχοντικά και μικρές εκκλησίες, στην κεντρική πλατεία. Από εκεί αλλά και σχεδόν από κάθε σημείο του Χωριού, η θέα είναι μαγευτική. Κάντε μία επίσκεψη στην Ιερά Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ στον Πάνορμο ή Μονή Πανορμίτη, όπως λέγεται. Βρίσκεται στη νότια πλευρά του νησιού σε έναν κόλπο εκπληκτικής ομορφιάς. Δεκάδες μύθοι και ιστορίες συνοδεύουν την Ιερά Μονή Πανορμίτη.
Χρονολογείται από τον 15ο αιώνα και από τότε φαίνεται να κρατάει το έθιμο με ανθρώπους από όλη την Ελλάδα να ρίχνουν στη θάλασσα ένα μπουκάλι με ευχές και προσευχές, μαζί με χρήματα για οικονομική ενίσχυση, για να ταξιδέψει και να φτάσει στη Μονή. Δίπλα στη μονή και στο λιμανάκι, μπορείτε να ρίξετε και μια δροσιστική βουτιά. Το θέαμα με τα πράσινα νερά, τις απέραντες ελεύθερες εκτάσεις αλλά και κάποιες πλαγιές με δέντρα και πράσινο, αποκλείεται να μην σας κεντρίσει το ενδιαφέρον.
Αξίζει να κάνετε τον γύρο του νησιού με παραδοσιακό καΐκι. Πολλές αξιομνημόνευτες παραλίες της Σύμης δεν είναι προσβάσιμες παρά μόνο από τη θάλασσα. Το καΐκι ξεκινά καθημερινά από το λιμάνι το πρωί και επιστρέφει το απόγευμα. Η βόλτα συνήθως κάνει την πρώτη της στάση στην κρυφή παραλία της Φωκοσπηλιάς και την τελευταία στην παραλία του Αγίου Γεωργίου.
Πού θα φάτε: Ευχαριστηθείτε ψάρια και θαλασσινά. Η Σύμη έχει μεγάλη παράδοση σε οτιδήποτε έχει να κάνει με τη θάλασσα. Οι κάτοικοί της έγιναν γνωστοί ως ψαράδες, σφουγγαράδες, ναυπηγοί και ναυτικοί. Βουτάνε για χταπόδια, ψαρεύουν με τράτες και βέβαια έχουν πάντα φρέσκο συμιακό γαριδάκι. Το οποίο σίγουρα θα γευτείτε στον «Μερακλή» στον Γιαλό. Στον Γιαλό επίσης αν θέλετε παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις μπορείτε να επισκεφθείτε την ταβέρνα «Νεράιδα». Στο «Bella Napoli» θα πάτε για λαχταριστές μακαρονάδες και χορταστικές πίτσες. Για καφέ, πρωινά και κρέπες θα δοκιμάσετε την πιο funky επιλογή του νησιού, την «Στέλλα».
