Όσοι συνδέουν την Καστοριά μόνο με τη λίμνη της, καλό θα ήταν να γνωρίσουν δύο από τους πιο γραφικούς οικισμούς όλης της χώρας που υπάρχουν στην πόλη. Μια βόλτα στο Ντολτσό και το Αποζάρι θα φέρει τον επισκέπτη μπροστά στις μεγάλες στιγμές πού έζησε στο παρελθόν η πόλη, με τα μεγαλόπρεπα αρχοντικά και τα στενά δρομάκια να δημιουργούν ένα υψηλής αισθητικής αξίας περιβάλλον.
Τα αρχοντικά αυτά χτίστηκαν τον 17ο και 18ο αιώνα, την εποχή της μεγάλης οικονομικής άνθησης και είναι επιβλητικά κτίρια διώροφα ή και τριώροφα, με τεράστιο αρχιτεκτονικό και κατασκευαστικό ενδιαφέρον.
Αυτό επίσης που τα χαρακτηρίζει είναι n διακόσμησή τους και τα πληθωρικά δείγματα της λαϊκής τέχνης στους εσωτερικούς τοίχους αλλά και στις αυλές. Μια βόλτα που επιβάλλεται για όποιον βρεθεί έστω και για λίγες ώρες στην Καστοριά.