Έχοντας περάσει από σαράντα κύματα και πολλά xρόνια εγκατάλειψης, το Μπούρτζι επέστρεψε στην κεντρική σκηνή της ελληνικής τουριστικής βιομηχανίας. Κατασκευάστηκε μεταξύ 1471-1477 και ήταν ένα από τα σπουδαιότερα οχυρωματικά έργα της Πελοποννήσου, προστατεύοντας την πόλη του Ναυπλίου.
Στα σύγχρονα χρόνια πέρασε από διάφορα στάδια και χρήσεις, άλλοτε ως ξενοδοχείο και άλλοτε ως εστιατόριο και αναψυκτήριο, μέχρι την εγκατάλειψή του. Η πρόσφατη επαναλειτουργία του πιο κοσμοπολίτικου ελληνικού κάστρου δίνει την ευκαιρία στο κοινό να το γνωρίσει από την αρχή, αποκαθιστώντας μια ιστορική-και τουριστικά-αβλεψία δεκαετιών.
Το Μπούρτζι αποκτά και πάλι ζωή, με έναν προσεγμένο χώρο εστίασης και αναψυχής, προσφέροντας από τις ταράτσες του μοναδική θέα προς το Ναύπλιο, αλλά και την Ιστορία της Ελλάδας.