Η Ιερά Μονή Αγκαράθου είναι χτισμένη σε υψόμετρο 538 μέτρων σε απόσταση 24 χιλιομέτρων ανατολικά του Ηρακλείου, στην Επισκοπή Πεδιάδας και έχει έντονο το στοιχείο της φρουριακής αρχιτεκτονικής. Το όνομά της προέρχεται από το φυτό «αγκαραθιά», στις ρίζες του οποίου βρέθηκε η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Ορφανής. Μάλιστα, μπροστά από τον ναό υπάρχει μια ροδιά, κάτω από την οποία οι μοναχοί κρατούν αναμμένο ένα καντήλι καθώς θεωρείται ότι εκεί βρισκόταν το αρχικό φυτό.
Σύμφωνα με την παράδοση, κτίστηκε από τον Νικηφόρο Φωκά κατά τον 10ο αιώνα. Παρά τις διάφορες καταστροφές και λεηλασίες, η μονή διατηρεί μεγάλο μέρος του αρχαίου κτιριακού συγκροτήματος. Παρουσιάζει μεγάλο αρχιτεκτονικό και θρησκευτικό ενδιαφέρον ενώ οι μοναχοί ασχολούνται με τις βιολογικές καλλιέργειες. Γιορτάζει στις 15 Αυγούστου με ένα εντυπωσιακό πανηγύρι.
