Η Ιερά Μονή Αγίου Δημητρίου Τσαριτσάνης, γνωστή και ως Βαλέτσικο, βρίσκεται στην ιστορική πόλη της Τσαριτσάνης, σε υψόμετρο 800 μέτρων. Ιδρύθηκε τον 14ο αιώνα και κατέχει τεράστια πνευματική και ιστορική σημασία. Το μοναστήρι στεγάζει τη θαυματουργή εικόνα του Αγίου Δημητρίου, η οποία αποδίδεται στον Σέρβο δεσπότη Συμεών, ο οποίος έχασε το μοναστήρι μετά τη θεραπεία του γιου του. Το Καθολικό κατασκευάστηκε το 1600 και διαθέτει με αξιόλογες τοιχογραφίες του 17ου αιώνα.
Το μοναστήρι χρησίμευσε ως καταφύγιο για τους αγωνιστές της ελευθερίας και τους διανοούμενους κατά τη διάρκεια της οθωμανικής εποχής. H μονή γιορτάζει στις 26 Οκτωβρίου, με τους πιστούς να συγκεντρώνονται από το βράδυ προς τιμήν του θαύματος του Αγίου, το 1905, όταν παρουσιάστηκε έφιππος και ελευθέρωσε από τους Τούρκους έναν Έλληνα μαχητή.
