Άλλη μια επιλογή για όσους προτιμήσουν για το μπάνιο τους τα νότια της Σύρου είναι η παραλία Φάμπρικα στην περιοχή της Ποσειδωνίας, σε πολύ μικρή απόσταση από την παραλία Κατεργάκι. Η Φάμπρικα που βρίσκεται σε απόσταση περίπου 9 χιλιομέτρων από την Ερμούπολη, ονομάστηκε έτσι από το παλιό εργοστάσιο κεραμικής που λειτουργούσε στην περιοχή την εποχή της βιομηχανικής ακμής της Σύρου. Για να φτάσετε στη Φάμπρικα μπορείτε είτε να στρίψετε αριστερά στην ταμπέλα που θα βρείτε περίπου ένα χιλιόμετρο πριν τη Βάρη είτε να φτάσετε στην παραλία της Βάρης και από εκεί να ακολουθήσετε τις σχετικές ταμπέλες.
Η Φάμπρικα διαθέτει λίγες ομπρέλες και θεωρείται μια από τις ήσυχες, ερημικές παραλίες της Σύρου με κατάξανθη άμμο και λίγα βότσαλα. Οι πιο τολμηροί κολυμβητές μπορούν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους μέχρι το μικρό νησί Άμπελος (ή Φάμπρικα για τους ντόπιους) που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από την παραλία. Η περιοχή δεξιά της Φάμπρικας, όπου βρίσκεται και το μικρό λιμανάκι στο οποίο οι ντόπιοι δένουν τα καΐκια τους, θεωρείται καλός ψαρότοπος για ψαροντούφεκο.
