Οι Σαούρες βρίσκονται ακριβώς δίπλα σε ένα από τα πιο δημοφιλή τοπία της Σίφνου, την Παναγιά την Χρυσοπηγή. Στον ορμίσκο που σχηματίζει ο βράχος της Χρυσοπηγής στις νότιες ακτές του νησιού, οι Σαούρες είναι μια μικρή παραλία με βότσαλο. Η πρόσβαση είναι εύκολη και γίνεται με μονοπάτι που υπάρχει από την Χρυσοπηγή. Η παραλία δεν είναι οργανωμένη, κάτι το οποίο την καθιστά ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν ένα ήσυχο μέρος για να κολυμπήσουν.
Από τις Σαούρες ο λουόμενος απολαμβάνει παράλληλα με το μπάνιο του, την όμορφη θέα προς το μοναστήρι της Παναγιάς της Χρυσοπηγής, πολιούχου και προστάτιδας της Σίφνου αλλά και προς τον Άσπρο Πύργο. Σύμφωνα με τους ντόπιους, οι Σαούρες θεωρούνται καλό σημείο για ψάρεμα. Εάν επιθυμείτε να «ασχοληθείτε» με βουτιές, τότε τα βράχια της παραλίας της Χρυσοπηγής ακριβώς δίπλα είναι ιδανικά.
Κοντά στις Σαούρες βρίσκονται και οι παραλίες του Αποκοφτού, του Γλυφού και της Φασολούς. Νοτιότερα τοποθετείται η κοσμοπολίτικη παραλία του Πλατύ Γιαλού.