Η παραλία Αποκοφτό βρίσκεται δίπλα στον βράχο της Παναγιάς της Χρυσοπηγής στον όρμο του Φάρου, νοτιοανατολικά της Σίφνου. Πρόκειται για μια μικρή αμμώδη παραλία με εξαιρετική θέα στο πιο δημοφιλές τοπίο του νησιού. Σε σημεία της παραλίας υπάρχει και βότσαλο. Το Αποκοφτό χαρακτηρίζεται από τα γαλαζοπράσινα νερά του. Δεν ανήκει στις οργανωμένες παραλίες του νησιού, όπως οι Καμάρες ή ο κοντινός Πλατύς Γιαλός.
Το Αποκοφτό προσφέρεται για «ήρεμο» μπάνιο. Για όσους αγαπούν τις βουτιές, τότε η διπλανή παραλία της Χρυσοπηγής με τα βράχια της είναι ιδανική. Επίσης, μπορείτε να απολαύσετε το μπάνιο σας στην παραλία Σαούρες, η οποία χωρίζεται με το Αποκοφτό από τον βράχο της Χρυσοπηγής. Αξίζει να ακολουθήσετε το μονοπάτι που οδηγεί στο μοναστήρι της Παναγιάς της Χρυσοπηγής και να θαυμάσετε το γραφικό εκκλησάκι. Η θέα από εκεί είναι εκπληκτική.
