Την εποχή αυτή η Κερκίνη, βυθισμένη στην ομίχλη και την υγρασία, θυμίζει αγγελοπουλικό τοπίο. Δεν είναι τυχαίο πως ο αείμνηστος Θεόδωρος Αγγελόπουλος, την επέλεξε για φυσικό σκηνικό πολυβραβευμένων δημιουργιών του. Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μια καλή ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά την ομορφιά ενός τόπου, που αποτελεί «παράδεισο» για τα δεκάδες σπάνια πουλιά αλλά και για τους ανθρώπους, λόγω της ηρεμίας και της χαλάρωσης που προσφέρει. Στο βόρειο τμήμα των Σερρών, γύρω από τη λίμνη της Κερκίνης, το αποτύπωμα της φύσης δεν περνάει απαρατήρητο στον επισκέπτη.
Από τις κλασσικές εμπειρίες-που ξυπνούν αισθήσεις-είναι η βαρκάδα και παρατήρηση πουλιών στα νερά της λίμνης ή ποδηλασία και βόλτα με άλογα στην παραλίμνια περιοχή, απολαμβάνοντας την ηρεμία και τους ήχους. Περπατήστε τα παραδοσιακά καλντερίμια σε όμορφα χωριά ή ακολουθήστε βαθύσκιωτα μονοπάτια κάτω από αιωνόβια πλατάνια Νιώστε κατάνυξη σε ένα μοναστήρι που θυμίζει Άγιον Όρος και δέος σε τόπους που γράφτηκαν στιγμές της νεότερης ιστορίας μας. Τέλος, γευτείτε τοπικές σπεσιαλιτέ από βουβαλίσιο κρέας, κυνήγι και πέστροφα και χαλαρώστε σε βυζαντινά λουτρά με ζεστό νερό στο κορμί και στις αισθήσεις.
Παρατήρηση πουλιών και βαρκάδα στη λίμνη: Είτε είστε λάτρεις του bird watching είτε όχι, η βαρκάδα στην Κερκίνη αποτελεί μια κλασική εμπειρία για όλες τις εποχές του χρόνου. Κατά την περιήγησή σας στα νερά της λίμνης-αυτή την εποχή-θα έχετε την ευκαιρία να δείτε και να θαυμάσετε κοπάδια από φλαμίνγκο, αργυροπελεκάνους, νανόχηνες, πάπιες, χουλιαρομύτες κ.ά., ενώ οι «βαρκάρηδες» θα σας λύσουν κάθε απορία. Περιηγήσεις πραγματοποιούνται από τα λιμανάκια της Κερκίνης και του Λιθοτόπου.
Περιηγήσεις με άλογα: Οι οργανωμένες περιηγήσεις με άλογα δίπλα στις όχθες της Κερκίνης, ή ανηφορίζοντας στις κατάφυτες πλαγιές του Μπέλλες, αποτελούν μια όμορφη και απολύτως ασφαλής εμπειρία για όλη την οικογένεια. Το μόνο που απαιτείται: να είστε φιλικοί προς τα άλογα, απόλυτα ήρεμοι και χαλαροί. Απολαύστε το τοπίο και τη μοναδική αίσθηση ελευθερίας. Σημεία εκκίνησης περιηγήσεων με άλογα τα χωριά: Κορυφούδι, Κερκίνη, Άνω Πορόϊα και Ακριτοχώρι.
Ποδηλατήσετε γύρω από την λίμνη: Οι χωματόδρομοι στα αναχώματα γύρω από την Κερκίνη, αποτελούν ιδανικές διαδρομές για όσους και όσες θέλουν να απολαύσουν την ομορφιά και την ηρεμία της φύσης ακούγοντας και βλέποντας τα πουλιά της λίμνης. Το τοπίο φαντάζει αγγελοπουλικό με την επιβλητική οροσειρά της Κερκίνης, να καθρεφτίζεται στα νερά της λίμνης. Ποδήλατα μπορείτε να νοικιάσετε στα χωριά Κερκίνη και Χρυσοχώραφα, που αποτελούν αφετηρίες για όμορφες διαδρομές στη φύση.
Στα γραφικά Άνω Πορόϊα: Σεργιανίστε στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια και στις γειτονιές με τα πέτρινα καλντερίμια με τα μακεδονίτικα αρχοντικά. Η θέα προς τη λίμνη της Κερκίνης και τη σερραϊκή ενδοχώρα, εντυπωσιάζει και χαλαρώνει. Απολαύστε τον καφέ σας και τοπικές πίτες στον γυναικείο συνεταιρισμό Νιβιάστα ή στου Τίντζα με την μοναδική σοκολατόπιτα και πορτοκαλόπιτα. Αν είστε fan της πέστροφας, επισκεφθείτε το μικρό ιχθυοτροφείο και την παρακείμενη ταβέρνα.
Το «αγιορείτικο» μοναστήρι της Κερκίνης: Ειδικά για τις γυναίκες-λόγω άβατου στο Άγιο Όρος-το Ιερό Ησυχαστήριο Τίμιου Προδρόμου στο Ακριτοχώρι, αποτελεί μια καλή ευκαιρία να δουν και να αισθανθούν από κοντά το κλίμα και την κατάνυξη ενός αγιορείτικου μοναστηριού. Το Ησυχαστήριο είναι κτισμένο στα πρότυπα αρχιτεκτονικής της Ιεράς Μονής Ξενοφώντος, της οποίας και είναι μετόχι. Το νέο μεγαλοπρεπές καθολικό, αφιερωμένο στον Τίμιο Πρόδρομο, οικοδομήθηκε αποκλειστικά με βυζαντινή τεχνική.
Ο σταθμός τρένου που έγινε μεζεδοπωλείο: Ο παλιός σταθμός τρένου της Βυρώνειας, υπήρξε έδρα του Ελληνικού Στρατηγείου κατά την τελική φάση του Β’ Βαλκανικού Πολέμου (1913). Η αναθηματική πλάκα στον αιωνόβιο πλάτανο, θυμίζει τα όσα διαδραματίστηκαν εκεί. Σήμερα λειτουργεί ως παραδοσιακό μεζεδοπαντοπωλείο με σπέσιαλ πιάτα, κυρίως από βουβαλίσιο κρέας και ξεχωριστές πίτες. Νοτιότερα στη γέφυρα του Στρυμόνα, μπορείτε να δείτε από κοντά κοπάδια βουβαλιών που βόσκουν στις όχθες του ποταμού.
Στα μονοπάτια του Νέου Πετριτσίου: Το Νέο Πετρίτσι αποτελεί σημείο εκκίνησης όμορφων οργανωμένων περιπατητικών διαδρομών προς το νοτιοανατολικό τμήμα της οροσειράς της Κερκίνης (Μπέλλες). Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το μονοπάτι προ τον μικρό καταρράκτη της Σουλτανίτσας, μέσα σε ένα μοναδικό τοπίο με τρεχούμενα νερά, αιωνόβια πλατάνια και πλούσια βλάστηση. Στην κοιλάδα θα βρείτε ταβέρνες με ποικιλία πιάτων (κυνήγι, βουβάλι, κ.ά.), ενώ στην γραφική κεντρική πλατεία όμορφα καφέ για όλα τα γούστα.
Ζήστε την ιστορία στις υπόγειες στοές των οχυρών: Τον Απρίλιο του 1941 από την περιοχή αυτή «χτυπήσαν» την Ελλάδα τα γερμανικά στρατεύματα. Οι υπερασπιστές των οχυρών της «Γραμμής Μεταξά» αντιστάθηκαν με ηρωισμό και αυτοθυσία. Το θρυλικό Ρούπελ σφυροκοπήθηκε σφοδρά αλλά δεν καταλήφθηκε. Σήμερα λειτουργεί ως επισκέψιμο μνημείο με ξεναγήσεις από την στρατιωτική υπηρεσία. Βιωματικές δράσεις σε πεδία μαχών των Στενών του Ρούπελ και σε υπόγειες στοές οχυρών, πραγματοποιεί και η Agkistro Action.
Για χαμάμ σε Σιδηρόκαστρο και Άγκιστρο: Στο ακριτικό Άγκιστρο θα απολαύσετε ένα χαλαρωτικό μπάνιο στο Βυζαντινό Λουτρό του χωριού, που θεωρείται από τα παλαιότερα στην Ελλάδα. Μοναδική εμπειρία αποτελεί και το μπάνιο στις Ιαματικές Πηγές Σιδηροκάστρου. Το καυτό νερό, απευθείας από την καρδιά της γης, χύνεται με πίεση στον κυκλικό ψηφιδωτό λουτήρα, προσφέροντας σας ένα τέλειο υδρομασάζ.
Στην κοιλάδα του Κρουσοβίτη και στα πέτρινα γεφύρια: Από το το Σιδηρόκαστρο έως το και το Καρυδοχώρι βορειοανατολικά, η κάθοδος του Κρουσοβίτη-παραπόταμου του Στρυμόνα-δημιουργεί ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον με αιωνόβια πλατάνια, τρεχούμενα νερά, καταρράκτες, σπήλαια και μικρούς αρχαιολογικούς χώρους. Ανάμεσα σε Αχλαδοχώρι, που διατηρεί το παραδοσιακό του χαρακτήρα σε μεγάλο βαθμό, και στο Καρυδοχώρι ξεχωρίζουν παραδοσιακά πέτρινα γεφύρια.
