Από τα στενά πλακόστρωτα σοκάκια και την ιστορική συνοικία Ντολτσό μέχρι τις μεταβυζαντινές εκκλησίες, και από το γύρο της λίμνης με ποδήλατο μέχρι το λαογραφικό μουσείο, η Καστοριά έχει πλούσια ιστορία και πολλές φυσικές ομορφιές.
Σάββατο 10:00: Με τη βοήθεια της αρχαιολόγου και πολιτισμολόγου Σουλτάνας Ζορπίδου και του Culture 8 ερχόμαστε σε επαφή με τις 70 και πλέον εκκλησίες της πόλης, με τα αρχοντικά και νεοκλασικά σπίτια, με τα μνημεία και τις φυσικές ομορφιές. Έχουν σχεδιαστεί 4 διαδρομές, όλες διάρκειας περίπου 2 ωρών: η ιστορική, η λαογραφική, η φυσιολατρική και τέλος η αρχαιολογική που περιλαμβάνει περιηγήσεις εκτός της πόλης. Φύση και πολιτισμός, γνώση και παιχνίδι γίνονται ένα με φόντο την πανέμορφη λίμνη της Καστοριάς. Η ιστορική διαδρομή στέκεται σε διάφορα σημεία όπου υπάρχουν ίχνη του παλιού Κάστρου και σε αρχιτεκτονικά τοπόσημα, ενώ η λαογραφική διαδρομή αφιερώνει μεγάλο κομμάτι στην συνοικία Ντολτσό, με τα πλακόστρωτα σοκάκια και την αρχιτεκτονική ποικιλία των αρχοντικών και λαϊκών σπιτιών του 18ου και 19ου αιώνα. | Info: Culture 8, Διαδρομές στην Καστοριά.
14:00: Εμπνευσμένους μεζέδες και καλοψημένα κρεατικά σερβίρει το μεζεδοπωλείο «Πασατέμπος». Στο μικρό και σφιχτό μενού θα βρείτε χυλοπίτες Καστοριάς, με μοσχαράκι, λαχανικά και τσαλαφούτι, κοτόπουλο φιλέτο με μυρωδικά, σπαράγγια και πουρέ παστινάκι-καρότο και άλλα ευφάνταστα και νόστιμα πιάτα. | Info: Πασατέμπος, Ερμού 6, Καστοριά.
18:00: Μια απογευματινή βόλτα κατά μήκος της λίμνης της Καστοριάς είναι ότι πρέπει για να σας χτυπήσει φρέσκος αέρας και να απολαύσετε τα βουνά τριγύρω να αντικατοπτρίζονται στην επιφάνεια του νερού. Ξεκινώντας από το Πάρκο Ολυμπιακής Φλόγας και φτάνοντας στην ψαραγορά στην πλατεία Μακεδονομάχων, θα έχετε διασχίσει περίπου 8 χιλιόμετρα σε 2 ώρες.
22:00: Οι επιλογές για οικονομικά προσιτή και ποιοτική διαμονή στην Καστοριά είναι πολλές. Ο μικρός ξενώνας «Βυσσινόκηπος» βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη, διαθέτει ιδιαίτερα υψηλή αισθητική, χώρους χαλάρωσης και ανάγνωσης και μεγάλο κήπο. Το «Limneon Resort & Spa» είναι το πολυτελές ξενοδοχείο της πόλης με θέα στη λίμνη. Το «Chloe Hotel» βρίσκεται λίγο πιο έξω από την πόλη και είναι ιδανικό για όσους θέλουν ησυχία και απομόνωση ενώ το «Hotel Doltso» βρίσκεται στην καρδιά της ομώνυμης παραδοσιακής συνοικίας Ντολτσό. | Info: Βυσσινόκηπος, Απόσκεπος, Καστοριά. | Limneon Resort & Spa, 4χλμ. Καστοριάς-Αθηνών, Καστοριά. | Chloe Hotel, Ανθέων & Γιασεμιών, Χλόη, Καστοριά. | Hotel Doltso, Ρήγα Φεραίου 5, Καστοριά.
Κυριακή 10:00: Στον παραλίμνιο δρόμο θα βρείτε το Σπήλαιο του Δράκου, ένα εντυπωσιακό γεωλογικό σημείο με διάδρομο περίπου 300 μέτρων, με πολλούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες, 10 αίθουσες, υπόγειες λίμνες, γέφυρες και σήραγγες. Το σπήλαιο ανακαλύφθηκε τυχαία από ντόπιους την δεκαετία του 1940 και μόλις το 2009 άνοιξε τις πύλες του για το κοινό. Το σπήλαιο είναι ανοιχτό Τρίτη με Κυριακή, από τις 09:00 ως τις 17:00 τους χειμερινούς μήνες και από τις 10:00-18:00 τους θερινούς μήνες. | Info: Σπήλαιο Δράκου, Παραλίμνια Οδός, Καστοριά.
15:00: Στο «Στέκι της παρέας» θα έρθετε για τα παραδοσιακά πιάτα, τις γενναίες μερίδες και το παρεΐστικο κλίμα. Δοκιμάστε τους σαρμάδες, τα κεφτεδάκια μακάλο και τα μοσχαρίσια μάγουλα. | Info: Στέκι της παρέας, Υπολοχαγού Διάκου 10, Καστοριά.
