Διαμονή με μεσαιωνικό χρώμα: Η Παλιά Πόλη είναι αρκετά τουριστική και πολυσύχναστη, υπάρχουν όμως πολλές ήσυχες γωνιές όπου μπορείτε πραγματικά να ευχαριστηθείτε την ατμόσφαιρά της. Σε τέτοια σημεία, βρίσκονται δύο μπουτίκ καταλύματα, πλήρως εναρμονισμένα με το πνεύμα της μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και αισθητικής της. Στο 700 ετών κτίριο όπου στεγάζεται το Marco Polo Mansion (Αγίου Φανουρίου 40-42, από 80 ευρώ το δίκλινο με πρωινό), θα δείτε το αποτύπωμα όλων των εθνοτήτων που πέρασαν από την Παλιά Πόλη της Ρόδου. Από τους Ιταλούς «έρχονται» τα δάπεδα, ενώ έργο του Μεχμέτ Αγά, ο οποίος ζούσε εδώ, είναι τα οθωμανικά μικρά παράθυρα και το χαμάμ.
Χρωματιστά ξύλινα ταβάνια, παλιές ξύλινες πόρτες, επιλεγμένα έπιπλα και μια καταπληκτική εσωτερική αυλή, όπου σερβίρονται για δείπνο ενδιαφέροντα πιάτα ημέρας, συμπληρώνουν την εμπειρία. Η Κόκκινη Πόρτα (Αρχ. Ευθυμίου 24, Κόκκινη Πύλη, από 375 ευρώ η σουίτα για 2 άτομα με πρωινό) έχει να επιδείξει πλούσια ιστορία: από ιπποτική κατοικία το 1350 και σπίτι του Χότζα το 1700 μέχρι εργαστήριο μαραγκού το 1912 και ερειπωμένο κτίσμα το 2008, ανακαινίστηκε με μεγάλη προσοχή και σεβασμό στην ταυτότητά του. Η σουίτα Deniz έχει την πιο ωραία θέα από το σαχνισί, τον σκεπαστό ξύλινο εξώστη.
Fit και στις διακοπές: Από πιλάτες και beach volley μέχρι βραδινό τένις και aerial yoga. Το Gennadi Grand Resort (Γεννάδι, από 200 ευρώ το δίκλινο με πρωινό) είναι ιδανικό για όσους δεν θέλουν να παρατήσουν τις προπονήσεις τους με το πρόσχημα των διακοπών. Διαθέτει τρεις μεγάλες εξωτερικές πισίνες, όπου γίνονται και μαθήματα aqua aerobics, μία εσωτερική, γυμναστήριο με διαδρόμους, όργανα και βάρη, ενώ υπάρχει και η επιλογή, με έξτρα χρέωση, για personal trainer, πεζοπορία και mountain bike.
Ιστορική πολυτέλεια: Ονομάστηκε «το μεγάλο ξενοδοχείο των Ρόδων» λόγω του πολύχρωμου ροδώνα που το περιέβαλλε. Ο Διοικητής των Δωδεκανήσων Μάριο Λάγκο παρήγγειλε την κατασκευή του σε μια βενετσιάνικη εταιρεία και το 1927 το πολυτελές ξενοδοχείο ήταν έτοιμο. Από τότε, όλοι οι επιφανείς επισκέπτες του νησιού, από τον Ελευθέριο Βενιζέλο και τον Ουίνστων Τσώρτσιλ μέχρι τον Αριστοτέλη Ωνάση και τον Ανδρέα Παπανδρέου, διέμεναν στο Grande Albergo delle Rose (Γ. Παπανικολάου 4, Ρόδος, από 250 ευρώ το δίκλινο με πρωινό). Το 2002 πραγματοποιήθηκε πλήρης ανακαίνιση, σχεδόν αναγέννηση του ξενοδοχείου. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες αποπνέουν αριστοκρατική ατμόσφαιρα, ενώ διαθέτουν jacuzzi, προϊόντα περιποίησης Bulgari και 24ωρο room service.
Hi-tech καταστάσεις: Οι τελευταίοι όροφοι του Rodos Palace [Λεωφ. Ηρακλειδών (Τριαντών), Ιξιά, από 160 ευρώ με πρωινό], από τον 7ο έως τον 17ο, στεγάζουν τα δωμάτια και τις σουίτες του concept abav2. Με μεγάλα παράθυρα που βλέπουν στη θάλασσα και μοντέρνο σχεδιασμό, προσφέρουν αποκλειστικά προνόμια και hi-tech ευκολίες: ταχύτατο wi-fi, σύστημα ελέγχου φωτισμού, θερμοκρασίας και υγρασίας με οθόνη αφής, smart TV. Ακόμα και οι λειτουργίες του ντους ρυθμίζονται μέσω οθόνης αφής.
Αναζωογόνηση και ευεξία: Βαθιά ενυδάτωση προσώπου με αλόη, χαλαρωτικό μασάζ με αιθέρια έλαια, ρεφλεξολογία για κουρασμένα πόδια και πολλές άλλες θεραπείες προσφέρει το κέντρο spa του Mayia Exclusive Resort & Spa (Κιοτάρι, από 350 ευρώ το δίκλινο all inclusive). Η εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα με το τζακούζι είναι ό,τι πρέπει για τις πρώτες ημέρες διακοπών, ώστε να διώξετε την πίεση και το άγχος της καθημερινότητας.
Μία μέρα στη Λίνδο: Θα μπορούσε να είναι η πρωτεύουσα ενός κυκλαδίτικου νησιού. Η Λίνδος, με τα λευκά σπίτια και την ακρόπολη στην κορυφή του λόφου, προσφέρει ένα τοπίο άγονο, σχεδόν σεληνιακό, λουσμένο στον καλοκαιρινό ήλιο. Η θερμοκρασία ανεβαίνει πολύ τους θερινούς μήνες και η αλήθεια είναι ότι δύσκολα θα βρείτε σκιά. Ξεκινήστε από το spa του ξενοδοχείου Caesars Gardens (από 50 ευρώ η συνεδρία στο spa), ένα πραγματικό καταφύγιο δροσιάς. Πισίνες, θεραπείες ενυδάτωσης, μασάζ και θαλασσοθεραπεία θα σας αναζωογονήσουν μέχρι αργά το απόγευμα. Η ώρα του ηλιοβασιλέματος είναι η κατάλληλη για να περιηγηθείτε στα στενά της Λίνδου. Στο Cozze Champagne Rooftop Cocktail Bar θα έχετε θέα του οικισμού και της θάλασσας, απολαμβάνοντας ένα ποτήρι σαμπάνια ή ένα καλοφτιαγμένο κοκτέιλ.
Προοδευτική ροδίτικη κουζίνα: Έτσι περιγράφουν τα πιάτα που σερβίρονται στο Noble Gourmet Restaurant ο executive chef Γιώργος Τρουμούχης και η ομάδα του. Στον τελευταίο όροφο του Elysium Resort & Spa στην Καλλιθέα θα απολαύσετε την απίστευτη θέα και ένα μενού degustation με έμπνευση από ντόπια υλικά και τη ροδίτικη μαγειρική παράδοση, φτιαγμένο όμως με σύγχρονες τεχνικές και φρέσκια ματιά. Στα highlights του μενού τα πιταρούδια και ο βακαλάος με ταραμά.
Ένας είναι ο Μαυρίκος: Ήταν ακόμη ιταλοκρατούμενα τα Δωδεκάνησα όταν ο Μαυρίκος (Λίνδος) πρωτοάνοιξε τις πόρτες του. Στη βοτσαλωτή αυλή με τις θολωτές καμάρες και τις μουριές θα γευτείτε τα πολυβραβευμένα πιάτα του, παραδοσιακά και λίγο πιο δημιουργικά. Το φαγητό έχει την αρχοντιά και την ευγένεια που έχουν οι ίδιοι, ιδιοκτήτες και προσωπικό. Προτιμήστε κρασί από τοπικά οινοποιεία, σε πολύ καλή τιμολόγηση.
Μεζέδες στο ηλιοβασίλεμα: Στην παραλιακή οδό, το ΚουμπαRaki (Ακτή Μιαούλη 20, Ρόδος) είναι ο ορισμός του καλού μεζεδοπωλείου. Φρέσκα μπαρμπουνάκια στο τηγάνι, σουπιά με το μελάνι της, καλαμάρι ψητό, πολλές επιλογές σε ούζο και τσίπουρο. Ιδανική στιγμή για να πάτε την ώρα που δύει ο ήλιος, για να τον δείτε να βουτά στη θάλασσα.
Ψαροταβέρνα ετών 89: Από το 1932, η οικογένεια Κόζα σερβίρει θαλασσινές γεύσεις παρά θίν’ αλός, στην παραλία των Στεγνών. Σήμερα η τρίτη γενιά συνεχίζει την παράδοση, κρατώντας τη φρεσκάδα των πρώτων υλών και προσθέτοντας μαγειρικές ιδέες όπως η πεσκανδρίτσα σε κουρκούτι μπίρας που σερβίρεται με κρέμα παντζάρι ή οι γαρίδες σχάρας που έρχονται με πατάτα βραστή και κρέμα ταρτάρ. Μη χάσετε το σουπιόρυζο, το σπαγγέτι θαλασσινών και το καπνιστό χταπόδι. Στα συν, η μεγάλη λίστα κρασιών και ούζων.
Υγιεινά και νόστιμα: Από bowl meals με ρύζι, δημητριακά και λαχανικά μέχρι ζυμαρικά ολικής άλεσης και vegan burgers. Το Soul Kitchen (Λεμεσού 34, Ρόδος) προσφέρει ελαφριά κουζίνα με πολλές επιλογές αλλά χωρίς εκπτώσεις στη γεύση. Δοκιμάστε το ψητό κοτόπουλο με κέιλ, γλυκοπατάτα και καλαμπόκι ή τη σαλάτα με μαύρη φακή, ντοματίνια, πορτοκάλι και φινόκιο. Στο μενού θα δείτε και πρωινό, brunch, smoothies και ροφήματα. Κάνουν και delivery.
Οι πηγές της Καλλιθέας: Η 1η Ιουλίου του 1929 ήταν μια ζεστή μέρα στη Ρόδο. Αυτό δεν εμπόδισε να πραγματοποιηθούν με μεγαλοπρέπεια τα εγκαίνια των πηγών της Καλλιθέας με την παρουσία και του Ιταλού βασιλιά Βιτόριο Εμανουέλε. Οι Ιταλοί, εξάλλου, ήταν αυτοί που αναγνώρισαν τη θεραπευτική αξία των πηγών αλλά και την ομορφιά του τοπίου, γι’ αυτό και τα κτίρια ακολουθούν την «architectura naturale», την αρχιτεκτονική ένταξη δηλαδή στον περιβάλλοντα χώρο. Περπατήστε στα βοτσαλωτά αίθρια, κατεβείτε στην παραλία και δείτε την ιστορία των πηγών στη φωτογραφική έκθεση. Η πρόσβαση στα ιαματικά νερά δεν είναι δυνατή, αφού το έργο για τη διαμόρφωση των εγκαταστάσεων έχει μεν εγκριθεί αλλά δεν έχει προχωρήσει.
Χορταστικό beach life: Μεγάλες και αμμώδεις είναι οι περισσότερες παραλίες στο νησί, ειδικά στο νότιο τμήμα του. Πιο κοντά στην πόλη προτιμήστε την Αφάντου για το μήκος της-όσο κόσμο και αν έχει, θα βρείτε σημείο ελεύθερο. Λίγο πιο πριν, η Τραγανού έχει μικρό βότσαλο και πολλές σπηλιές. Στην ίδια πλευρά και πιο κοντά στην πόλη βρίσκεται η Άντονι Κουίν. Πεύκα, βοτσαλάκι και γαλαζοπράσινα νερά έκαναν τον διάσημο ηθοποιό να ερωτευτεί τον μικρό κόλπο και να θέλει να τον αγοράσει, πράγμα που τελικά δεν συνέβη. Ελάτε νωρίς για να βρείτε ελεύθερο σημείο. Για μια γρήγορη βουτιά στην πόλη, η κοσμοπολίτικη Έλλη είναι ό,τι πρέπει. Οι πιο τολμηροί θα επιχειρήσετε μια βουτιά από την εξέδρα. Για καφέ, φαγητό και κοκτέιλ κατευθυνθείτε στη δεξιά πλευρά της, στο beach bar Ronda. Πολύ καλή επιλογή κοντά στην πόλη είναι και η Αγία Μαρίνα, όπου λειτουργεί το καλαίσθητο beach bar Santa Marina (2ο χλμ. Ρόδου-Καλλιθέας).
Σαφάρι στον νότο: Το νότιο τμήμα του νησιού είναι το πιο άγριο και το λιγότερο τουριστικό. Εξαίρεση αποτελεί το Πρασονήσι, το μικρό νησάκι στη νότια μύτη της Ρόδου, που ενώνεται με μια στενή λωρίδα γης με την ενδοχώρα. Το σημείο είναι εκτεθειμένο στους αέρηδες και γι’ αυτό έχει αναδειχθεί σε παράδεισο για τους σέρφερ αλλά και για όλους τους λάτρεις των watersports. Θα βρείτε σκι, φουσκωτά, jet ski και wakeboard από πολλά γραφεία ενοικίασης, που δραστηριοποιούνται στην παραλία. Αν προτιμάτε κάτι πιο ήσυχο, λίγα χιλιόμετρα πιο βόρεια, η παραλία του Αγίου Γεωργίου είναι από τις λίγες μη οργανωμένες παραλίες στο νησί. Έχει μεγάλο μήκος, άμμο και κρυστάλλινα νερά. Για να την προσεγγίσετε, θα χρειαστεί να οδηγήσετε σε βατό χωματόδρομο. Λίγο πιο βόρεια ακόμα, στη Λαχανιά, το Mojito Beach Bar φημίζεται για τα κοκτέιλ του, ενώ το Sole Giaguaro, σερβίρει πεντανόστιμη ιταλική κουζίνα με την υπογραφή του Giovanni Scaraggi, που συμμετείχε πρόσφατα σε τηλεοπτικό διαγωνισμό μαγειρικής.
Κανό, ποδήλατο, περιπέτεια: Λίμνη και δάσος στη Ρόδο; Και όμως, στη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού μετά την κατασκευή φράγματος το 1989 έχει δημιουργηθεί ένας μοναδικός υδροβιότοπος γύρω από την τεχνητή λίμνη της Απολακκιάς. Η προστατευμένη περιοχή είναι ενταγμένη στο δίκτυο Natura 2000 και εδώ αποφάσισαν να φτιάξουν το πάρκο περιπέτειας Rhodescape Adventure Park τρεις νέοι άνθρωποι με αγάπη για τη φύση και το νησί. Στα πρότυπα του ήπιου τουρισμού, το πάρκο έχει ξύλινες κατασκευές, ένα καφέ και πολλές ενδιαφέρουσες δραστηριότητες για μεγάλους και παιδιά: από τοξοβολία, ιππασία και κανό μέχρι ποδήλατο και zip lining πάνω από τη λίμνη.
Για καφέ, πρωινό και ποτό στην πόλη: Ένα από τα ωραιότερα σημεία για καφέ και πρωινό στην πόλη της Ρόδου είναι το Yachting Club Café (Πλατεία Νεωρίου 3-5, Μανδράκι) δίπλα στη μαρίνα στο Μανδράκι. Τα δέντρα προσφέρουν τη σκιά τους, το σέρβις είναι υποδειγματικό, ο καφές εξαιρετικής ποιότητας και μένει ανοιχτό μέχρι αργά αν θέλετε ένα χαλαρό ποτό. Χαλαρή ατμόσφαιρα θα βρείτε και στο The Last Butler (Αμάραντου 45, Ρόδος), που εξειδικεύεται στην τζαζ μουσική και στα περιποιημένα κοκτέιλ. Μια διαφορετική εμπειρία προσφέρει o πολυχώρος Sissitio (Σωκράτους και Ιπποδάμου, Παλιά Πόλη), που στεγάζεται σε διατηρητέο μνημειακό κτιριακό συγκρότημα το οποίο στο παρελθόν λειτούργησε ως χώρος λατρείας αλλά και ως πτωχοκομείο. Ιδανικό για brunch ή απογευματινό καφέ στη βοτσαλωτή αυλή.
Aνάσες στην Κρητηνία: Χτισμένο σε ύψωμα, με πανοραμική θέα στη θάλασσα, το χωριό Κρητηνία φημίζεται για το κάστρο του. Κατασκευάστηκε στα τέλη του 15ου αιώνα από τους Ενετούς για να προστατεύσει τη δυτική πλευρά του νησιού από τις οθωμανικές επιθέσεις. Ωραία στιγμή για να το επισκεφθείτε είναι το ηλιοβασίλεμα, που θα έχει λιγότερη ζέστη και ο ήλιος θα δύει απέναντι από το κάστρο. Στο χωριό λειτουργεί και ένα μικρό λαογραφικό μουσείο με αντικείμενα της καθημερινής ζωής από παλιότερες εποχές. Η πλατεία του χωριού απολαμβάνει τη δροσιά δύο μεγάλων δέντρων και βλέπει στη θάλασσα. Θα καθίσετε για καφέ εδώ ή στην είσοδο του χωριού στο καφέ Μύλος, που επίσης έχει ωραία θέα. Σε απόσταση 5 χλμ. από το χωριό θα βρείτε έναν πολύ όμορφο κόλπο για βουτιές, την Κοπριά, με ψιλό πετραδάκι και γαλανά νερά.
Μέσα από τους ευκάλυπτους: Για περίπου 1,5 χλμ., θα βλέπετε δεξιά και αριστερά μόνο ευκάλυπτους. Ο στενός δρόμος που ενώνει την εθνική οδό Ρόδου-Λίνδου με τον οικισμό Κολύμπια είναι έργο των Ιταλών, οι οποίοι λέγεται ότι διάλεξαν τον ευκάλυπτο και για τις εντομοαπωθητικές του ιδιότητες. Στο τέλος του δρόμου στρίψτε δεξιά για το Atlantica Imperial Resort & Spa (Κολύμπια), όπου βρίσκονται τα εστιατόρια Mylos και Blue Bay, ανοιχτά σε επισκέπτες εκτός resort. Και τα δύο σερβίρουν δημιουργική κουζίνα με την υπογραφή του σεφ Ηλία Κακούρη.
Η Παλιά Πόλη από ψηλά: Πώς θα σας φαινόταν να βλέπατε την Παλιά Πόλη με τα στενά σοκάκια της, τα τείχη που τη χωρίζουν από τον έξω κόσμο, τις καμάρες και τα περίτεχνα κτίσματά της από ψηλά; Αυτή την ευκαιρία προσφέρει το Υπουργείο Πολιτισμού, ανοίγοντας για το κοινό μια διαδρομή πάνω στα τείχη και περιμετρικά της Παλιάς Πόλης (αφετηρία στην αυλή του Παλατιού του Μεγάλου Μαγίστρου). Ο άλλος τρόπος για να νιώσετε την ατμόσφαιρα της μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου εντός των τειχών είναι να περιπλανηθείτε το βράδυ στις πιο ήσυχες και έρημες πλευρές της, μακριά από την πολυκοσμία και τα μαγαζιά. Κατά μήκος των τειχών βρίσκονται οι πιο ήσυχες οδοί Ιππότων και Ομήρου. Αξίζει μια βόλτα για να νιώσετε τη μυσταγωγία, καρπό της πλούσιας ιστορίας αυτού του τόπου.
Στη Μονή της Φιλερήμου: Στην κορυφή του λόφου και περιτριγυρισμένη από κυπαρίσσια και πεύκα είναι χτισμένη η Μονή της Φιλερήμου. Σε απόσταση 11 χλμ. από την πόλη, είναι μια όαση δροσιάς με πολλά δέντρα και μονοπατάκια για βόλτες γύρω από το μοναστήρι. Από εκεί θα έχετε θέα στην Ιαλυσό και στη θάλασσα. Το ίδιο το μοναστήρι, χτισμένο τον 14ο αιώνα την περίοδο της Ιπποτοκρατίας, είναι ένα αρχιτεκτονικό κομψοτέχνημα, με πέτρινες θολωτές καμάρες και μικρά παρεκκλήσια.
Οργανωμένες εξορμήσεις: Για να ανακαλύψετε το νησί με τη βοήθεια ενός έμπειρου ξεναγού, απευθυνθείτε στο Rhodes Experience. Εδώ και χρόνια διοργανώνουν εκδρομές αλλά και walking tours, όπως αυτό της Εβραϊκής Συνοικίας ή της Μεσαιωνικής Πόλης. Αν πάλι θέλετε να εξερευνήσετε το νησί διά θαλάσσης, οι άνθρωποι του Rhodes Sailing Tours, όχι μόνο προσφέρουν οργανωμένες εξορμήσεις σε παραλίες και αξιοθέατα αλλά και νοικιάζουν σκάφη με την ώρα.
Κοκτέιλ και αστρονομία: Θα το διακρίνετε από μακριά: σε έναν λόφο στο Φαληράκι θα δείτε δύο στρογγυλούς θόλους. Πρόκειται για τα αστεροσκοπεία του Astronomy Café , ενός ιδιαίτερου χώρου που συνδυάζει την παρατήρηση άστρων με καφέ, ποτό ή κοκτέιλ. Φτάνοντας, αφού προσπεράσετε το ηλιακό ρολόι και τις πινακίδες με τις επεξηγήσεις για τους πλανήτες και το ηλιακό σύστημα, θα μπείτε μέσα στο κτίριο, όπου βρίσκεται το τηλεσκόπιο, για να παρατηρήσετε τους κρατήρες του φεγγαριού, τα αστέρια και τους κοντινούς πλανήτες. Μετά μπορείτε να καθίσετε για κοκτέιλ με θέα τη θάλασσα.
Τα πρόσωπα αφηγούνται: Με μια πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση έκανε restart μετά την πανδημία το Μουσείο Νεοελληνικής Τέχνης Δήμου Ρόδου (Νεστορίδειο Μέλαθρο, Πλατεία 100 Χουρμαδιών ή Γ. Χαρίτου). Με τίτλο «Βιογραφία: τα πρόσωπα της Πινακοθήκης Ρόδου αφηγούνται» η έκθεση αναδεικνύει προσωπογραφίες που δημιούργησαν σημαντικοί Έλληνες εικαστικοί, όπως ο Γιάννης Τσαρούχης, ο Θεόφιλος, ο Φώτης Κόντογλου και ο Νίκος Εγγονόπουλος. Η είσοδος στο μουσείο μέχρι και τις 30 Ιουνίου είναι δωρεάν.