20.4.23

Σαντορίνη: Τα κορυφαία αξιοθέατα


Το ταξίδι στο νησί-φαινόμενο του Αιγαίου είναι το όνειρο ζωής εκατομμυρίων ανθρώπων από όλο τον κόσμο. Με τα ηφαίστεια και την καλντέρα, τους υπόσκαφους οικισμούς που κατρακυλούν σαν λευκή λάβα στους απόκρημνους γκρεμούς, τον κοσμοπολιτισμό και τα πεντάστερα boutique ξενοδοχεία στην καλντέρα, τον προϊστορικό οικισμό του Ακρωτηρίου, τα διάσημα κρασιά του αρχαίου αμπελώνα και τις ηφαιστειακές παραλίες, είναι αναμφίβολα ο καλύτερος ταξιδιωτικός προορισμός της Ελλάδας, μαζί με τη Μύκονο. Τα δυο νησιά ανταγωνίζονται κάθε χρόνο, μάλιστα, στις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες που εκπλήσσουν ακόμη και τους πιο πολυταξιδεμένους επισκέπτες.

Όσο και αν προσπαθήσεις κάπου να την κατατάξεις, εκείνη διαρκώς σε υπερβαίνει. Όσες «ετικέτες» κι αν θέλεις να της βάλεις, δεν είναι αρκετές. Η Σαντορίνη δεν είναι ένας απλός προορισμός του Αιγαίου. Είναι φαινόμενο. Το ηφαιστειακό νησί βιώνει την αναγέννηση μέσα από την καταστροφή και ξαναζεί ακτινοβολώντας στο Αιγαίο και σε όλη την υφήλιο. Ο πολιτισμός της ξεκινάει από τα προϊστορικά χρόνια. Η καλντέρα της είναι από τις πιο επιβλητικές στην Ευρώπη. Έχει κηρυχθεί ως Ιδιαίτερου Φυσικού Κάλλους, όπως και όλη η Θήρα. Το 2022 εντάχθηκε στη λίστα των 100 πιο σημαντικών Μνημείων Γεωλογικής Κληρονομιάς.

Τα χωριά της-η Οία, τα Φηρά, το Ημεροβίγλι και το Φηροστεφάνι-μοιάζουν σαν να «κατρακυλούν» κτισμένα στο χείλος των κάθετων βράχων. Μαζί με τα περίφημα υπόσκαφα που είναι κτισμένα στο ηφαιστειακό έδαφος, έχουν γίνει αντικείμενο μελέτης για τους αρχιτέκτονες όλου του κόσμου. Ο πανάρχαιος ηφαιστειακός αμπελώνας της παράγει διάσημα κρασιά, το νησί φημίζεται για τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία του και πολλές εταιρείες προσφέρουν προγράμματα οινογνωσίας και γευσιγνωσίας. Οι γάμοι και οι δεξιώσεις με φόντο την καλντέρα έχουν γίνει «must» εδώ και πολλά χρόνια-ιδιαίτερα για τους Κινέζους επισκέπτες.

Η έννοια της τουριστικής σεζόν έχει καταργηθεί και η Σαντορίνη-πρωταθλήτρια στον τουρισμό-είναι γεμάτη με επισκέπτες σχεδόν όλο το χρόνο. Όλα όσα ονειρεύεται κανείς, εδώ θα τα βρει: Υπηρεσίες πολλών αστέρων, ξενοδοχεία με τζακούζι, πισίνες και spa που κρέμονται πάνω από τους γκρεμούς, βίλες, ελικοδρόμια. Private dining, βραβευμένα εστιατόρια, μενού από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Κι ακόμη μοντέρνα μουσεία, χρυσοχοεία και επώνυμα μαγαζιά, κοσμοπολίτικες παραλίες, εκδρομές με καταμαράν και γιοτ μέσα στην καλντέρα και πολλά πολλά άλλα.