'Ενα από τα πιο κλασικά και διάσημα και εκτός νησιού πεζοπορικά μονοπάτια είναι το λεγόμενο και «Βυζαντινός Δρόμος» της Πάρου. Ενώνει τα χωριά Λεύκες και Πρόδρομος και έχει μήκος 3,5 χιλιομέτρων. H διάνοιξή του χρονολογείται στα βυζαντινά χρόνια, περί το 1.000 μ.Χ., και στο μεγαλύτερο μέρος του είναι στρωμένο με το φημισμένο παριανό μάρμαρο.
H διαδρομή είναι μια κλασική περιδιάβαση του αιγαιοπελαγίτικου τοπίου, ανάμεσα σε ελαιώνες, ανεμόμυλους και γεφύρια. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη διαδρομή, κατά κύριο λόγο κατηφορική, που το καλοκαίρι συγκεντρώνει αρκετούς πεζοπόρους. Μπορεί μάλιστα να γίνει και με mountain bike.
Δεν απαιτούνται κάποιες ιδιαίτερες ικανότητες (εκτός από αθλητικά παπούτσια) και η μικρή της διάρκεια (λιγότερο από μία ώρα) την κάνει ιδανική για όποιον θέλει να ζήσει από κοντά τα αρώματα και τα χρώματα της ενδοχώρας της Πάρου.
