Λίγα χιλιόμετρα έξω από την Παροικιά και κοντά στο γραφικό χωριουδάκι Μαράθι, υπάρχει ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα του νησιού. Τα Αρχαία Λατομεία του παριανού μαρμάρου, το οποίο ονομαζόταν και λυχνίτης εξαιτίας του γεγονότος ότι η εξόρυξή του γινόταν από τα έγκατα της γης υπό το φως των λυχναριών.
Το μάρμαρο της Πάρου ήταν περιζήτητο από τα αρχαία χρόνια, και μάλιστα χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή μερικών από τα πιο εμβληματικά αγάλματα (η Αφροδίτη της Μήλου, ο Ερμής του Πραξιτέλη και πολλά ακόμα) έως τους πιο ξακουστούς ναούς.
Το πιο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του παριανού μαρμάρου είναι η διαπερατότητά του στο φως, αλλά και η απίστευτη διαύγειά του. H επίσκεψη στον χώρο των Αρχαίων Λατομείων και η περιδιάβαση στις στοές, παρά την έλλειψm γενικότερης φροντίδας του χώρου, είναι μια μοναδική εμπειρία.
