H Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου Καρδίτσας, γνωστή και ως Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου «Καραϊσκάκη», βρίσκεται περίπου 2 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Μαυρομματίου με εύκολη πρόσβαση από το Μουζάκι. Τοποθετημένο ανάμεσα σε βράχους στην έξοδο του ποταμού Πορταϊκού προς τον Θεσσαλικό κάμπο, το μοναστήρι αυτό κατέχει ιστορική σημασία. Από το αρχικό συγκρότημα έχει μείνει μόνο το Καθολικό, το οποίο πιστεύεται ότι κατασκευάστηκε στα τέλη του 16ου αιώνα, όπως φαίνεται και από τις καταγραφές των ημερομηνιών πάνω στο ξύλινο τέμπλο.
Το συγκεκριμένο τέμπλο είναι διακοσμημένο με χρυσό και περιλαμβάνει διάφορες εικόνες, μεταξύ των οποίων και του Αγίου Γεωργίου. H μονή ονομάζεται και «Καραϊσκάκη» καθώς, σύμφωνα με την παράδοση, σε μια σπηλιά κοντά στο μοναστήρι γεννήθηκε το 1782 ο ήρωας της Ελληνικής Επανάστασης. Το μοναστήρι είναι γυναικείο και μάλιστα με μοναχές από διαφορετικές χώρες.
