Η ανδρική Μονή της Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων, ή Μονή των Μουρτάρων, βρίσκεται περίπου 15 χιλιόμετρα βόρεια των Χανίων, κοντά στο αεροδρόμιο, στο Ακρωτήρι Χασίων στους πρόποδες του ορεινού όγκου του Σταυρού. Η ιστορία της μονής χρονολογείται στον 17ο αιώνα, κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας, και είναι χτισμένη πάνω σε σχέδια αρχιτέκτονα από την Ιταλία. Το μοναστήρι έχει περάσει διάφορες περιπέτειες από τους Οθωμανούς, όμως κατάφερε να επιβιώσει έως τις μέρες μας, αποτελώντας ένα σημαντικό τουριστικό και θρησκευτικό αξιοθέατο.
H μονή εντυπωσιάζει με την αρχιτεκτονική της που συνδυάζει κρητικά και βενετσιάνικα πρότυπα, ενώ ήταν και παραμένει ένας ζωντανός οργανισμός για την οικονομία της περιοχής, παράγοντας εξαιρετικές ποιότητας βιολογικά προϊόντα και το περίφημο κρασί που είναι διάσημο σε όλο το νησί. Η μονή διαθέτει ένα πολύ ενδιαφέρον μουσείο και γιορτάζει του Αγίου Πνεύματος.
