Σημαντική μονή που βρίσκεται στην κορυφή του ομώνυμου ορεινού όγκου σε υψόμετρο περίπου 567 μέτρων. Η μονή ιδρύθηκε το 1711 από τους ιερομονάχους Γαβριήλ και Ιωακείμ, οι οποίοι αποσύρθηκαν από τη γενέτειρά τους και ίδρυσαν το μοναστήρι αξιοποιώντας οικογενειακά τους κτήματα. Η μονή έχει σημαντική προσφορά στην τοπική κοινωνία, προσφέροντας πλούσια εκπαιδευτική, κοινωνική και εθνική προσφορά στη Σαντορίνη.
Η μονή διαθέτει επίσης πολλά ιερά λείψανα αγίων, σημαντικά κειμήλια, ιστορικά χειρόγραφα μεγάλης αξίας και βέβαια τη θαυματουργή εικόνα του προφήτη Ηλία. Εχει αρκετά παρεκκλήσια και μετόχια, αλλά και 150 στρέμματα αμπελώνα, από τον οποίο παράγει τον παραδοσιακό εκκλησιαστικό οίνο της Θείας Λειτουργίας, το μοναστηριακό νάμα.
