Στη Σιάτιστα όλοι γνωρίζουν τη δουλειά του Αναστάση Γκούντρα, ο οποίος 70 χρόνια τώρα φτιάχνει ξυλόγλυπτα παραδοσιακά ταβάνια για δημόσια κτίρια, εκκλησίες και αρχοντικά. Όπως γνωρίζουν και ότι όσο υπάρχει η οικογένεια (οι δυο γιοι του είναι επίσης άξιοι «μαϊστορες»), η ξυλουργική τέχνη της πόλτσας, των πλεχτών ταβανιών και των ομφαλών βρίσκεται σε καλά χέρια. «Για εμάς, η παράδοση είναι ιερή. Και προσιτή σε όλους. Πρώτα όμως πρέπει να τη γνωρίζεις και μετά να παραγγέλνεις» λένε. Κατ άδικο δεν έχουν. (Μητροπολίτη Μελετίου 2, στα Αργάτικα της Σιάτιστας. Τηλ. 24650-22.462).